あれこれくん
トマトのつかいみち
- 2009-07-02 (Thu)
- 食事
大きさ4〜5cmのトマトが15個ほどで98円
トマトが安かったので買ってきた。
そのままでもおいしけど、せっかくなのでミートソースをつくった。
その他野菜は40分かけゆっくりゆっくりこがさないように炒める
合い挽きを炒めた中に、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュルームを炒めたものと、丸ごとミキサーにかけ裏漉したトマトを入れ一緒に煮込む。
そうそう、スパイスももろもろお好みで。
味付けは塩、こしょう(白・黒）。
ちょっと時間はかかるけど、
余計なものを使わないからだにやさしいミートソースです。
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Author:non
出身 : 東京都
生息 : 多摩方面- 参加してます
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